Quelle configuration de cuisine convient le mieux à votre Windelo 50 à 55 : cuisine en U ou cuisine en L ?

Concevoir un catamaran, c’est trouver un équilibre délicat entre vitesse, confort, espace, style et qualités marines. Ce qui rend la gamme Windelo si distinctive, c’est sa capacité à allier performance, habitabilité et éco-responsabilité. La performance en navigation ne se fait pas au détriment du confort — elle ouvre la voie à un nouveau mode de vie en mer, que ce soit à bord d’un catamaran de 50 pieds ou de 63 pieds. 

Capables de naviguer à la voile dès 3 à 4 nœuds de vent et d’atteindre des pointes à 20 nœuds, les Windelo offrent des performances remarquables, mais aussi — et surtout — un niveau d’espace et de confort à bord rarement atteint pour des catamarans de cette catégorie. Dès lors, la question n’est plus seulement de savoir à quelle vitesse vous souhaitez naviguer, mais bien comment vous souhaitez vivre à bord. L’aménagement que vous choisirez façonnera votre quotidien : la façon dont vous cuisinez, partagez des moments avec vos proches et restez connecté à la mer tout au long de la navigation.

Aujourd’hui, intéressons-nous au cœur de la vie à bord : la nacelle, et plus particulièrement la cuisine et le carré. Sur ses catamarans de 50 à 55 pieds, Windelo propose deux configurations distinctes — en U ou en L — chacune pensée pour s’adapter à différentes façons de naviguer, de cuisiner, de recevoir et de vivre à bord.

Sur un catamaran hauturier performant, le carré et la cuisine sont bien plus que de simples espaces fonctionnels.  Ils deviennent le cœur de la vie à bord, un espace où l’on prépare les repas, où les conversations prennent vie, où les enfants passent et repassent, et où s’installe le rythme du bord.

Un aménagement bien pensé change tout. Il influence la lumière, la circulation, la visibilité, le confort en navigation, la sécurité, ainsi que la relation entre l’intérieur et l’extérieur. Il détermine si le cuisinier se sent partie prenante de la navigation, si les déplacements dans la nacelle sont fluides, et dans quelle mesure le bateau s’adapte naturellement à la vie au mouillage comme sous voile.

Pour répondre aux différentes priorités, Windelo a développé deux configurations distinctes de nacelle, chacune avec son propre aménagement de cuisine. C’est un choix important — un choix qui peut avoir un impact durable sur votre expérience de vie à bord.

La cuisine en U : spacieuse, douilette et conçue pour une vie gastronomique en mer

Pour mieux  appréhender ces deux configurations en situation réelle, nous avons donné la parole à deux propriétaires Windelo. Manon et Robert naviguent sur B Cube, un Windelo 54 Adventure doté d'une cuisine en U, tandis que Jean-Paul est à bord de Vagabond, un Windelo 50 Yachting avec une cuisine en L. Forts de plusieurs milliers de milles parcourus, ils sont idéalement placés pour témoigner de leur expérience en mer. 

Jean-Paul et la cuisine en L

Jean-Paul, propriétaire d’un Windelo 50 Yachting, partage son expérience :

« Choisir la cuisine en L a sans doute été l’une des meilleures décisions que j’ai prises pour mon Windelo 50 Yachting. Dès les premiers instants à bord, j’ai été séduit par la manière dont elle s’intègre dans le carré, en optimisant parfaitement l’espace disponible. La circulation est fluide, les passages sont dégagés et l’ensemble offre une agréable sensation de volume.

Après neuf mois d’utilisation, je constate que l’espace de plan de travail et les rangements sont largement suffisants — notamment grâce au réfrigérateur astucieusement intégré sous les marches tribord. Quant à la présence de l’escalier, elle ne s’est jamais révélée gênante, même par mer agitée.

Ce que j’apprécie particulièrement, c’est la connexion naturelle avec le cockpit. Je peux cuisiner, échanger avec mes invités tout en gardant un œil sur la barre, les instruments de navigation et l’horizon, que ce soit depuis la cuisine ou la table à manger.

Avec des assises à bâbord comme à tribord, le carré devient un véritable espace de convivialité. Pour moi, c’est l’équilibre idéal entre fonctionnalité, confort et art de vivre à bord. Et une fois la fenêtre tribord ouverte, la cuisine se transforme en un véritable espace intérieur-extérieur. »

Il n’existe pas de réponse universelle — seulement celle qui correspond le mieux à votre manière de naviguer et de vivre à bord.

 Comme le résume très justement Manon :
« Votre catamaran Windelo sera à la fois votre maison et votre compagnon de voyage autour du monde pendant de nombreuses années. C’est un choix qui mérite d’être mûrement réfléchi. Et avec Windelo, vous avez la chance d’avoir le choix. »

Prenez le temps de définir vos priorités : ce qui compte vraiment pour vous, le mode de vie que vous imaginez à bord et la façon dont vous souhaitez évoluer dans cet espace au quotidien. Une fois ces éléments clarifiés, le bon aménagement s’impose souvent naturellement.

Pour vous guider dans votre réflexion, posez-vous quelques questions simples :

• Êtes -vous passionné de cuisine ou privilégiez-vous des repas simples au quotidien ?

• Accordez-vous plus d’importance à l’espace de plan de travail ou à la fluidité de circulation ?

• Naviguez-vous principalement en couple, en famille ou avec un équipage plus nombreux ?

• Avez-vous besoin d’un maximum de rangements pour les longues traversées et l’avitaillement ?

• Préférez-vous un espace cuisine bien délimité ou une configuration plus ouverte et conviviale ?

Une nacelle pensée comme un véritable espace de vie Au-delà du choix de la cuisine, la nacelle Windelo est pensée comme un véritable espace de vie modulable, capable de s’adapter à tous les rythmes du bord — des matinées paisibles au mouillage aux longues journées en mer. Un lieu à la fois chaleureux et ouvert, qui se transforme tour à tour en loft protégé ou en terrasse tournée vers l’extérieur.

Quelle que soit la configuration choisie, l’espace repas allie confort et fonctionnalité. Trois poufs viennent compléter les assises autour de la table tout en intégrant des rangements astucieux. Sur la version Yachting, chacun peut accueillir jusqu’à 10 bouteilles d’eau, mais ils se prêtent tout aussi bien au stockage des essentiels du quotidien : petit-déjeuner, encas pour les enfants, apéritif ou provisions sèches pour les longues traversées. Discrets, ils se glissent facilement sous la table et contribuent à maintenir un espace dégagé et une circulation fluide.

La banquette bâbord offre également un volume de rangement généreux, avec jusqu’à 468 litres pour une dimension maximale de 2,17 m de long sur 56 cm de large — un espace discret mais particulièrement utile au quotidien.

Plus qu’un simple intérieur, la nacelle est conçue pour vivre au rythme des saisons. Grâce à ses larges ouvertures latérales, avant et arrière, elle peut s’ouvrir presque entièrement pour créer un vaste espace de vie lumineux et ventilé, comme une véritable terrasse sur l’eau. Une fois fermée, elle devient un cocon protecteur, à l’abri du vent, des embruns ou des températures plus fraîches. Ouverte, elle laisse entrer la lumière, l’air marin et une connexion permanente avec l’extérieur, en navigation comme au mouillage.

Le choix des matériaux vient parfaire l’ensemble : plans de travail en Silestone, éclairage LED intégré… autant de détails qui apportent chaleur, élégance et durabilité à un espace où design et confort quotidien s’accordent naturellement.

Votre catamaran Windelo n’est pas seulement votre maison sur l’eau, c’est un espace de vie conçu pour la navigation. L’aménagement idéal de la cuisine est celui qui reflète le mieux votre manière de vivre à bord — cuisiner, partager, circuler et rester connecté à la navigation — que ce soit pour préparer un repas en famille au mouillage ou improviser quelques en-cas en mer.

Pour Jean-Paul, la configuration en L présente aussi un avantage supplémentaire : un gain d’espace dans la cabine arrière tribord, avec la possibilité d’un couchage transversal. Un détail qui ouvre naturellement la voie à la suite du voyage.

Pour poursuivre la lecture : découvrez comment les aménagements de cabines Windelo façonnent le confort, l’intimité et la vie à bord dans la deuxième partie de notre série « Design for Life ».